西洋人用理发师放血治疗疾病，还要从古希腊医学家希波克拉底说起，他认为人是由血液、粘液、黑胆汁、黄胆汁这“四体液”组成，与亚里士多德的四元素：土、气、水、火相对应，就好像中国古人所说的“金木水火土”。古西医就认为，人哪里出了问题只要通过放血就可以维持身体健康。
原先，“放血术”都是由教堂的僧侣来进行，一直到了1163年，亚历山大三世宣布将这个任务交给了欧洲民间的理发师。 久而久之，理发师发展出一套完整的工具和操作体系，他们不光只会刮脸、剃头，还担起了外科医生的“重担”。
在中世纪以前，曾经统治过意大利的东哥特王国有一条对医生相当苛刻的规定：如果医生在手术中达不到百分之百的成功，只要出一点意外，那么医生将交给其家属处置。
这一项规定就让大多数从事医生的人�
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