星期三,本次任务的第二天。
秦怡今晚在摊位上补做了四个八寸千层。
今天一共卖了14个千层,112份,在十点之前全部卖完。
这次系统没有带惩罚措施,可能连这个惩罚也是随机的,让人捉摸不透。
……
到了星期四的白天,依然是甜品人备货的时间段。
今天秦怡打算做一款梦幻色系的千层——蜜桃乌龙千层。
在前一晚,秦怡已经用蜜桃乌龙茶煮好了淡奶油,里面还添加了白桃果茸和白巧克力增加风味。
在做好了原味千层皮之后,将昨晚调制好的奶油与马斯卡彭芝士混合,口感会更接近冰淇淋的味道。
然后将其组装。
在千层顶上用圆形裱花嘴沿着饼皮外沿画一个白色奶油的圆圈。
再在圆圈之内倒入融化好的粉色白桃果蓉液,因为加入了吉利丁片,冷藏之后就会变成果冻的质�
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